MENUs uniques
45.00€ PAR PERSONNE
MENU DÉCOUVERTE
entrée + plat + dessert
entrées
Rosace de gravlax, condiment carotte gingembre
ou
Arancini à la pâte de truffe, crème parmesan
PLATS
Pêche du jour (poisson blanc), beurre blanc au champagne & purée de butternut
ou
Pièce du boucher « Lesage Prestige », gratin & jus de cuisson
desserts
Brioche perdue, coulis gourmand
ou
Ananas rôti, caramel au beurre salé
60.00€ PAR PERSONNE
MENU signature
entrée + plat + dessert + boissons
apéritif
Coupe de pétillant et ses amuses-bouches
entrées
Rosace de gravlax, condiment carotte gingembre
ou
Arancini à la pâte de truffe, crème parmesan
PLATS
Pêche du jour (poisson blanc), beurre blanc au champagne & purée de butternut
ou
Pièce du boucher « Lesage Prestige », gratin & jus de cuisson
desserts
Brioche perdue, coulis gourmand
ou
Ananas rôti, caramel au beurre salé
boissons
Verre de vin et café